Сегодня, 13:05 | Дарья Орлова Дарья Орлова Здоровье
22 0
Свойства этого ингредиента могут вас удивить.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Евгений Павлов
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
Nutrients: Куркума укрепляет сосуды и снижает холестерин
Ученые, изучив результаты клинических и лабораторных исследований, пришли к выводу, что одна широко распространенная специя может положительно влиять на состояние сосудов и показатели жирового обмена. Об этом сообщает научный журнал Nutrients.
Речь идет о куркуме, а точнее — о ее активном компоненте куркумине. По данным специалистов, это вещество оказывает защитное действие на эндотелий — внутренний слой сосудов.
Вещество помогает снижать уровень окислительного стресса, а также усиливает выработку оксида азота, который играет ключевую роль в поддержании нормального сосудистого тонуса и кровотока. Нарушения этих процессов считаются одними из ранних признаков развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также исследователи определили влияние куркумина на липидный профиль. Участники с метаболическими нарушениями продемонстрировали снижение уровня «плохого» холестерина, триглицеридов и общего холестерина. Ученые связывают такой эффект с тем, что соединение воздействует на клеточные механизмы, отвечающие за синтез и переработку жиров.
Помимо этого, куркумин проявил выраженные противовоспалительные свойства. Он способствует снижению концентрации таких маркеров воспаления, как интерлейкин-6 и TNF-α, что может иметь значение при хронических заболеваниях.
При этом специалисты отметили, что у людей без признаков воспалительных процессов заметного эффекта не выявлено. Это указывает на избирательное действие куркумина.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.
Ученые Исследования Здоровье
Читайте также
Бьет по сердцу и мозгу: врач сравнила вред одиночества с пачкой сигарет
Болезнь в голове? Существует ли связь между стрессом и раком
+3° 767 мм рт. ст.
60% 82.13
1.41 95.00
1.19 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 27 марта, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
